POJMOVNIK (stručniji pojmovi prema abecednom redu)

A

ARTERIOSKLEROZA

ARTERIOSKLEROZA je općeniti pojam za više bolesti u kojima stijenke arterija postaju tanje i manje elastične. Najvažniji i najčešći oblik te bolesti je ateroskleroza pri kojoj dolazi do nakupljanja masnog materijala pod unutrašnju ovojnicu stijenke arterije. Ateroskleroza može zahvatiti arterije mozga, srca, bubrega, drugih vitalnih organa, te ruku i nogu. Kada se ateroskleroza razvije u arterijama koje opskrbljuju mozak, može doći do moždanog udara, a ukoliko zahvati arterije koje opskrbljuju srce može nastupiti srčani udar ili infarkt srca.

D

DISPEPSIJA

DISPEPSIJA je skupina simptoma koji se očituju kao osjećaj boli i / ili neugode u gornjem dijelu trbušne šupljine i često se ponavljaju nakon što se stanje smiri. Može se opisati izrazima loša probava, napuhnutost, brzo zasićenje hranom, osjećaj nagrizanja ili pečenja. Uzroci mogu biti brojni, a najčešći su primjena lijekova iz skupine nesteroidnih protuupalnih lijekova, promjene povezane s izlučivanjem želučane kiseline, usporeno pražnjenje želuca i sl.

E

ENDOKANABINOIDNI SUSTAV

ENDOKANABINOIDNI SUSTAV je skup enzima, receptora i lipidnih molekula koji igraju važnu ulogu u fiziologiji čovjeka. Distribuiran u mozgu i na periferiji, ovaj sustav sudjeluje u održavanju energetske homeostaze poticanjem apetita i sprječavanjem povraćanja, smanjenim širenjem upale nakon ozlijede tkiva te boljom kvalitetom života zbog ublažavanja boli i grčenja mišića kod teških patofizioloških stanja.

ERADIKACIJA

ERADIKACIJA je iskorjenjivanje bakterije. Eradikacijska terapija je kombinacija lijekova koji se primjenjuju za eradikaciju, u konkretnom slučaju bakterije Helicobacter pylori. Postoji više shema eradikacijske terapije, a najčešće se primjenjuju dva antimikrobna lijeka u kombinaciji s lijekom koji blokira izlučivanje želučane kiseline. Eradikacijska terapija je ponekad neuspješna jer bakterija postaje rezistentna na lijekove, a ponekad je prevelika količina bakterija koje slobodno flotiraju unutar volumena želuca i do njih ne dopiru lijekovi koji djeluju putem krvi.

ESENCIJALNE MASNE KISELINE

ESENCIJALNE MASNE KISELINE su višestruko nezasićene masne kiseline i od njih se u organizmu stvaraju nizovi omega-6 i omega-3 masnih kiselina. Organizam čovjeka ih ne može samostalno sintetizirati, a važne su za zdravlje, stoga ih je neophodno unositi hranom.

F

FLATULENCIJA

FLATULENCIJA je pojačano ispuštanje zraka i plinova koji nastaju u probavnom sustavu odnosno u crijevima. U narodu još uvijek postoji poslovica „svaki prdec, razlog manje za odlazak doktoru“ jer se radi o prirodnoj pojavi. Iako se u nekim kulturama ispuštanje plinova u javnosti tolerira, u zapadnoj i europskoj kulturi nije prihvatljivo. Crijeva puna zraka mogu izazivati pritisak i nelagodu te onemogućavati normalne socijalne kontakte.

FOLIKULARNA KERATOZA

FOLIKULARNA KERATOZA (lat. Keratosis pilaris) je neprenosiva kožna bolest. Prekomjerna proizvodnja keratina blokira folikule dlaka i nastaju male kvržice. To dovodi do zadebljanje kože, posebno na nadlakticama i bedrima, ali i na stražnjici i licu. Razvijaju se male bubuljice i koža se čini grubom i neravnom, što se naziva i „pureća koža“.

H

HALITOZA

HALITOZA je često ili trajno postojanje zadaha koji se širi iz usta, što prije svega predstavlja neugodu u socijalnim kontaktima. U većini slučajeva uzroci halitoze nalaze se u usnoj šupljini (zubi, upala desni, zaostala hrana...). Halitoza može biti posljedica probavnih tegoba i procesa koji se događaju u određenim stanjima organizma, a posljedica su načina prehrane (npr. proteinska prehrana bez ugljikohidrata).

HELICOBACTER PYLORI

HELICOBACTER PYLORI je patogena bakterija koja nastanjuje želudac i uzrokuje gastritis, peptički ulkus ili vrijed, a u malom broju slučajeva karcinom i limfom želuca. Svjetska zdravstvena organizacija proglasila je H. pylori kancerogenim. Većina stručnjaka se slaže da, ako je potvrđen dijagnostikom, H. pylori treba eradicirati.

K

KETOZA ili NUTRITIVNA KETOZA

KETOZA ili NUTRITIVNA KETOZA je metaboličko stanje organizma kod ljudi koji u prehrani ne unose ugljikohidrate, već im se prehrana bazira na proteinima i mastima. Iz metabolizma sagorijevanja vlastitih masti stvaraju se ketoni, tj. organizam prelazi u stanje ketoze. Ovo stanje nije opasno jer se i kod uobičajene prehrane s dovoljno ugljikohidrata događa za vrijeme noćnog posta, ali unošenjem doručka s ugljikohidratima stanje ketoze ubrzo prestaje. Ketoza je često praćena zadahom iz usta, vrlo neugodnom socijalnom pojavom.

L

LIPIDI

LIPIDI ili masnoće u krvi su kolesterol i trigliceridi, a imaju važnu ulogu kao gradivne jedinice stanica ljudskog tijela. Zbog povišenih razina nekih lipida u krvi nastaje poremećaj koji se naziva DISLIPIDEMIJA. Povišene vrijednosti kolesterola (osobito LDL-a ili tzv. „lošeg“ kolesterola) i triglicerida u krvi mogu biti uzroci brojnih bolesti srca i krvožilnog sustava.

M

METABOLIČKI SINDROM

METABOLIČKI SINDROM je skupina metaboličkih poremećaja koji se očituju kao neosjetljivost na inzulin, nakupljanje masnog tkiva u području trbuha (abdominalna ili centralna pretilost), visoka razina kolesterola i povišen krvni tlak. Svaki od nabrojanih zdravstvenih problema povećava opasnost pojave bolesti poput dijabetesa i bolesti srca. Spomenuti problemi imaju tendenciju pojavljivanja u kombinaciji, a smatra se da zajednički tvore metabolički sindrom.

MIKROBIOTA

Kad govorimo o bakterijama koje normalno obitavaju na koži i u ljudskom organizmu, tada govorimo o mikrobioti. To je relativno nov naziv koji se sve češće koristi. Pojam mikrobiota crijeva uglavnom se koristi za normalne bakterije koje se nalaze u crijevu. Za zdravlje probavnog sustava osobito je važan balans mikrobiote crijeva. Smatra se da poremećena crijevna mikrobiota dovodi do niza vrlo neugodnih i teških bolesti crijeva, od ulceroznog kolitisa, Chronove bolesti do karcinoma debelog crijeva. Danas su dostupne nove spoznaje o bakterijama koje žive u želucu te o važnosti balansa mikroorganizama koji sačinjavaju mikrobiotu želuca.

O

OKSIDACIJSKI STRES

OKSIDACIJSKI STRES je metaboličko stanje organizma praćeno povećanjem količine reaktivnih kisikovih spojeva. Ono nastaje kada slobodni kisikovi spojevi (slobodni radikali) nadvladaju mehanizme zaštite od oksidacije i tada nastaje peroksidacija lipida na membranama stanica. Vjeruje se da oksidacijski stres igra važnu ulogu u poremećajima imunološkog sustava te da na određeni način sudjeluje u razvoju malignih, autoimunih, reumatskih, neurodegenerativnih i različitih drugih bolesti.

OSTEOPOROZA

OSTEOPOROZA je napredujuće smanjenje gustoće kostiju koje ih čini slabima i podložnima prijelomima. Kosti sadrže minerale kao što su kalcij i fosfor, koji ih čine čvrstim i gustim. Da bi se održavala gustoća kostiju tijelu treba odgovarajuća opskrba kalcijem i drugim mineralima, a tijelo mora samostalno proizvesti nekoliko hormona, kao što je hormon rasta, kalcitonin, estrogen u žena i testosteron u muškaraca. Također, odgovarajuća opskrba vitaminom D nužna je za apsorpciju kalcija iz hrane i ugradnju u kosti.

P

PEPTIČKI ULKUSI (VRIJEDOVI)

PEPTIČKI ULKUSI (VRIJEDOVI) su ranice koje nastaju na sluznici probavnih organa, najčešće želuca i duodenuma (dvanaesnika). Simptomi uključuju bol ispod prsne kosti, nadimanje, mučninu, brzi osjećaj sitosti pri uzimanju hrane, gubitak apetita ili povraćanje.

PSORIJAZA

PSORIJAZA je upalna bolest koja se najčešće očituje dobro ograničenim i izbočenim plakovima prekrivenim srebrnastim ljuskama. Uzrok je nepoznat, no česti poticaji su trauma, infekcija i neki lijekovi. Simptomi su obično minimalni uz ljuskanje i povremeni svrbež, no kozmetičke implikacije mogu biti velike. Neki ljudi razvijaju tešku bolest s bolnim psorijatičnim artritisom.

R

REFLUKS

REFLUKS je stanje u kojem se sadržaj želuca vraća u jednjak pri čemu uzrokuje bol, nelagodu i osjećaj pečenja u grlu i prsima.